Ticker

6/recent/ticker-posts

Έρευνα Χάρβαρντ: Τρώτε τη σοκολάτα, χάνετε βάρος;

 Οι ερευνητές βρίσκουν ότι η κατανάλωση σοκολάτας γάλακτος μπορεί να κάνει καύση λίπους σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες

Η κατανάλωση σοκολάτας γάλακτος κάθε μέρα μπορεί να ακούγεται σαν μια συνταγή για αύξηση βάρους, αλλά νέα μελέτη για τις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες διαπίστωσε ότι η κατανάλωση συμπυκνωμένης ποσότητας σοκολάτας κατά τη διάρκεια ενός στενού χρονικού διαστήματος το πρωί μπορεί να βοηθήσει το σώμα να κάψει λίπος και να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. .

Οι καθηγητές ιατρικής της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ, Frank AJL Scheer και Marta Garaulet, και οι δύο του Τμήματος ύπνου και Circadian Disorders, Τμήματα Ιατρικής και Νευρολογίας στο Brigham and Women's Hospital , που συνδέονται με το Χάρβαρντ , είναι αντίστοιχοι συγγραφείς του νέου άρθρου που δημοσιεύθηκε στο The FASEB Εφημερίδα.

Για να μάθουν για τις επιπτώσεις της κατανάλωσης σοκολάτας γάλακτος σε διαφορετικές ώρες της ημέρας, ερευνητές από το Brigham συνεργάστηκαν με ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Μούρθια στην Ισπανία. Μαζί, διεξήγαγαν μια τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη, διασταυρούμενη δοκιμή 19 μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών που κατανάλωναν είτε 100 γραμμάρια σοκολάτας το πρωί (εντός μίας ώρας μετά το ξύπνημα) ή τη νύχτα (εντός μίας ώρας πριν τον ύπνο). Σύγκριναν την αύξηση βάρους και πολλά άλλα μέτρα με τη λήψη σοκολάτας.

Οι ερευνητές αναφέρουν ότι μεταξύ των γυναικών που μελετήθηκαν:

  • Η πρόσληψη σοκολάτας το πρωί ή το βράδυ δεν οδήγησε σε αύξηση βάρους.
  • Η κατανάλωση σοκολάτας το πρωί ή το βράδυ μπορεί να επηρεάσει την πείνα και την όρεξη, τη σύνθεση των μικροβίων, τον ύπνο και άλλα.
  • Η υψηλή πρόσληψη σοκολάτας κατά τις πρωινές ώρες θα μπορούσε να βοηθήσει στην καύση λίπους και στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.
  • Η σοκολάτα το βράδυ / το βράδυ άλλαξε το πρωί ανάπαυσης και άσκησης μεταβολισμού.
«Τα ευρήματά μας τονίζουν ότι όχι μόνο «τι» αλλά και «πότε»τρώμε μπορούν να επηρεάσουν τους φυσιολογικούς μηχανισμούς που εμπλέκονται στη ρύθμιση του σωματικού βάρους», δήλωσε ο Scheer.

«Οι εθελοντές μας δεν κέρδισαν βάρος παρά την αύξηση της θερμιδικής πρόσληψης. Τα αποτελέσματά μας δείχνουν ότι η σοκολάτα μείωσε την κατανάλωση ενέργειας ad libitum , σύμφωνα με την παρατηρούμενη μείωση της πείνας, της όρεξης και της επιθυμίας για γλυκά που έχουν δείξει σε προηγούμενες μελέτες », δήλωσε ο Garaulet. Περισσότερα

Δημοσίευση σχολίου

0 Σχόλια