Ticker

6/recent/ticker-posts

Αλαδανιά: Το φυτικό "υπερόπλο" της Κρήτης

Η κρητική Αλαδανιά, θεωρείται ότι έχει τις περισσότερες θεραπευτικές, φαρμακευτικές και καλλυντικές ιδιότητες από όλα τα άλλα είδη της Αλαδανιάς, καθώς είναι το φυτό με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες από οποιοδήποτε άλλο στην Ευρώπη, με εκπληκτική ικανότητα καταστροφής των ελευθέρων ριζών, καθώς και υψηλή αντιοξειδωτική δράση, προστατεύοντας τον ανθρώπινο οργανισμό από διάφορες ασθένειες και από την πρόωρη γήρανση.

Στην Κρήτη, υπάρχει πλήθος βοτάνων που έχουν χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα και για τη φαρμακευτική τους δράση. Τα βότανα της Κρήτης, φυτρώνουν στα απόκρημνα βουνά του νησιού και συλλέγονται από έμπειρους συλλέκτες για να αποξηραθούν κάτω από φυσικές συνθήκες και να οδηγηθούν στα σύγχρονα συσκευαστήρια, χωρίς χημική ή άλλη επεξεργασία.

Ένα από τα πιο πολύτιμα «όπλα» της φύσης είναι και η λαδανιά ή αλάδανος, ένα θαμνώδες φυτό, ενδημικό στην Ελλάδα, το οποίο φυτρώνει κυρίως στην Κρήτη, αλλά και στην Μεσόγειο. Περιέχει μια βαλσαμώδη ρητινική αρωματική ύλη το λάβδανο ή λάδανο ή λαδανιά – αλαδανιά.

Ένα πολύτιμο «γιατρικό» από την αρχαιότητα

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της αλαδανιάς είναι γνωστές, εδώ και χιλιάδες χρόνια. Είναι γνωστό και ως το ‘Μύρο της βίβλου’ και ήταν ένα από τα βασικά λιβάνια που έπρεπε να καίγονται κατά την αναγνώριση των ψαλμών του Δαυίδ και της βίβλου. Σε μορφή ροφήματος, ηρεμεί από πόνους και αναζωογονεί, ενώ θεραπεύει από παθήσεις του πεπτικού.

Η αλαδανιά βοηθά σε πολλές μολύνσεις. Καταπολεμά πολλούς επιβλαβείς μικροοργανισμούς, όπως το κολοβακτηρίδιο και ελικοβακτηρίδιο και άλλες φλεγμονές. Αξίζει να αναφερθεί πως η σημασία της αλαδανιάς για τη διατροφή μας είναι τόσο μεγάλη, που το 1999 ανακηρύχθηκε ως το ευρωπαϊκό έτος αφιερωμένο στο φυτό αυτό.

Πράσινο Τσάι Vs Τσάι Αλαδανιάς

Το τσάι από αλαδανιά είναι τρεις φορές πιο υγιεινό από το πράσινο τσάι, προστατεύει την καρδιά τέσσερις φορές καλύτερα από το κόκκινο κρασί και είναι αντιοξειδωτικό, είκοσι φορές ισχυρότερο από τον φρέσκο χυμό λεμονιών. Η λαδανιά περιέχει έναν εξαιρετικά αποτελεσματικό συνδυασμό αντιοξειδωτικών: ένα ποτηράκι του συγκεντρωμένου τσαγιού έχει την ίδια επίδραση με μια καθημερινή δόση  βιταμίνης C.

Αποτοξινώνει το σώμα και αποβάλλει τα τοξικά βαρέα μέταλλα που προέρχονται από τον καπνό των τσιγάρων, των οδοντικών σφραγισμάτων και της περιβαλλοντικής ρύπανσης σύμφωνα με έρευνα του καθηγητή Claus Peter Siegers.

Να σημειωθεί ότι το τσάι από αλαδανιά έχει μια πολύ ισχυρή αντιική επίδραση στους ιούς της γρίπης, στους ιούς πτηνών (H1N1 & H7N7). Μια τέτοια υπερτροφή, απαιτεί αρκετό κόπο, όσον αφορά στην συγκομιδή της. Συνεπώς, δεν είναι διαθέσιμη με μικρό κόστος. H πρώτη εταιρία που εντάσσει το πολύτιμο αυτό βότανο στο σιτηρέσιο των ζώων της, είναι η Creta Farms. Πραγματοποιείται στην παραγωγή του χοιρινού Εν Ελλάδι ειδικής εκτροφής, στην παραγωγική μονάδα της στο Ρέθυμνο Κρήτης.



Τα φύλλα της λαδανιάς έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες από οποιοδήποτε άλλο φυτό στην Ευρώπη, με εκπληκτική ικανότητα καταστροφής των ελευθέρων ριζών, καθώς και υψηλή αντιοξειδωτική δράση. Το ινστιτούτο Lefo στο Ahrensburg της Γερμανίας κατέληξε στα εξής συμπεράσματα μετά από δοκιμές και έρευνες με την λαδανιά: Το τσάι της λαδανιάς είναι τρεις φορές πιο υγιές από όσο το πράσινο τσάι.

Προστατεύει την καρδιά τέσσερις φορές καλύτερα από το κόκκινο κρασί και είναι αντιοξειδωτικό είκοσι φορές ισχυρότερο από το φρέσκο χυμό λεμονιών.

Η λαδανιά περιέχει έναν εξαιρετικά αποτελεσματικό συνδυασμό αντιοξειδωτικών: ήδη ένα ποτηράκι του συγκεντρωμένου τσαγιού έχει την ίδια επίδραση με μια καθημερινή δόση της βιταμίνης C (ως ασκορβικό οξύ).

Αποτοξινώνει το σώμα και αποβάλει τα τοξικά βαρέα μέταλλα που προέρχονται από τον καπνό των τσιγάρων, των οδοντικών σφραγισμάτων και της περιβαλλοντικής ρύπανσης σύμφωνα με τον καθηγητή Claus Peter Siegers.

Η λαδανιά βοηθά σε πολλές μυκητιασικές μολύνσεις. Καταπολεμά πολλούς επιβλαβείς μικροοργανισμούς όπως το κολοβακτηρίδιο και ελικοβακτηρίδιο και άλλες φλεγμονές καθώς και προσφέρει ανακούφιση στο πεπτικό σύστημα.

Περισσότερο εντυπωσιακό είναι ότι το τσάι απο λαδανιά έχει μια πολύ ισχυρή αντιική επίδραση στους ιούς της γρίπης και των πτηνών (H1N1 & H7N7).

Περιορίζει την οξείδωση των λιπιδίων του αίματος, αυξάνει τα επίπεδα της «καλής» χοληστερίνης και μειώνει τα επίπεδα της της «κακής» χοληστερίνης, η οποία ευθύνεται για τη δημιουργία αθηρωματικών πλακών που προκαλούν τη στεφανιαία νόσο. Χάρη στην αντιφλεγμονώδη δράση του, μειώνει την πιθανότητα δημιουργίας θρόμβων.

Περιορίζει σε σημαντικό βαθμό τις οξειδωτικές βλάβες στους ιστούς, γεγονός που μπορεί να ενισχύσει την αντίσταση του ανθρώπινου οργανισμού στον καρκίνο.

 Η αλαδανιά έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες από οποιοδήποτε φυτό στην Ευρώπη

Στη Γερμανία κυκλοφορούν ακόμα και παστίλιες Αλαδανιάς, καθώς πλέον αυτό το κρητικό βότανο θεωρείται πως λειτουργεί ως ασπίδα προστασίας για πολλές ασθένειες, ενώ συμβάλλει τα μέγιστα στην αντιγήρανση


 

Δημοσίευση σχολίου

0 Σχόλια