Ticker

6/recent/ticker-posts

Χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στη συσκευασία τροφίμων και τα οικιακά προϊόντα έχουν ιδιότητες που προκαλούν τον καρκίνο

Οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται συνήθως σε προϊόντα καθημερινής χρήσης - από κουτιά πίτσας έως αντικολλητικά αντικείμενα - έχουν χαρακτηριστικά παρόμοια με γνωστά καρκινογόνα χημικά.




Από τη δεκαετία του 1950, χιλιάδες διαφορετικές ουσίες υπερφθοροαλκυλίου και πολυφθοροαλκυλίου (PFAS) έχουν χρησιμοποιηθεί για διάφορους λόγους , αλλά ήταν η χρήση τους σε αφρούς πυρόσβεσης που έχουν προκαλέσει εκτεταμένη μόλυνση σε όλο τον κόσμο. 

Επειδή το PFAS συσσωρεύεται στο ανθρώπινο σώμα με την πάροδο του χρόνου και ποτέ δεν καταρρέει στο περιβάλλον, η έκθεση του ανθρώπου είναι εκτεταμένη και ανιχνεύσιμη σε σχεδόν κάθε άνθρωπο, ξεκινώντας από την έκθεση στη μήτρα. Η έκθεση έχει συνδεθεί με διάφορες ασθένειες, όπως η ορμονική δυσλειτουργία, το εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, οι βλάβες στην αναπαραγωγή και την ανάπτυξη, καθώς και η μειωμένη αποτελεσματικότητα των εμβολίων.


Τώρα, οι επιστήμονες της Περιβαλλοντικής Ομάδας Εργασίας (EWG) και του Πανεπιστημίου της Ιντιάνα αναφέρουν ότι σχεδόν κάθε ανάλυση PFAS παρουσιάζει τα ίδια χαρακτηριστικά με άλλες χημικές ουσίες που προκαλούν καρκίνο. Χρησιμοποιώντας τα Βασικά Χαρακτηριστικά των Καρκινογόνων, ένα πλαίσιο που καθιερώθηκε για την αξιολόγηση και τον εντοπισμό καρκινογόνων προϊόντων, οι ερευνητές πραγματοποίησαν ανασκόπηση των 26 PFAS για να προσδιορίσουν εάν μια χημική ουσία προκαλεί βλάβη στο DNA, προκαλεί οξειδωτικό στρες ή προκαλεί, μεταξύ άλλων, χρόνιες φλεγμονές.

Κάθε ανάλυση PFAS παρουσίασε τουλάχιστον ένα χαρακτηριστικό άλλων καρκινογόνων χημικών ουσιών, παρά τις διαφορές στην υποβολή εκθέσεων και τις προσεγγίσεις για την εκτίμηση των επιπέδων των εξεταζόμενων μελετών.

"Βρήκαμε ισχυρές ενδείξεις ότι πολλαπλά PFAS επάγουν οξειδωτικό στρες, είναι ανοσοκατασταλτικά και τροποποιούν τις επιδράσεις που προκαλούνται από τους υποδοχείς. Βρήκαμε επίσης υποδηλωτικά στοιχεία που δείχνουν ότι ορισμένα PFAS μπορούν να προκαλέσουν επιγενετικές αλλοιώσεις και να επηρεάσουν τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων », γράφουν οι συγγραφείς στο περιοδικό International Journal of Environmental Research and Public Health.

Τα ευρήματα βασίζονται σε προηγούμενες εργασίες, οι οποίες φωτίζουν περαιτέρω τους πιθανούς κινδύνους αυτών των «χημικών για πάντα». Μια προηγούμενη ανάλυση περισσότερων από 70.000 ανθρώπων που έζησαν ή δούλεψαν όπου το πόσιμο νερό μολύνθηκε με χημικά PFOA βρέθηκε ότι έχει αυξημένο κίνδυνο μη-Hodgkin λεμφώματος καθώς και καρκίνους νεφρών, όρχεων, προστάτη και ωοθηκών. 

Τα χημικά PFOA χρησιμοποιήθηκαν από τη DuPont για να κατασκευάσουν Teflon. Νωρίτερα φέτος, η EWG διαπίστωσε ότι οι χημικές ουσίες PFAS ήταν παρούσες στο πόσιμο νερό δεκάδων πόλεων των ΗΠΑ και είναι ευρέως διαδεδομένες στα όμβρια ύδατα, καθιστώντας πιθανό ότι οι χημικές ουσίες βρίσκονται στην πλειονότητα των μεγάλων υδρευτικών εγκαταστάσεων των ΗΠΑ.

"Η έρευνά μας έχει δείξει ότι οι PFAS έχουν επιπτώσεις σε βιολογικές λειτουργίες που συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου", δήλωσε σε δήλωσή του ο Alexis Temkin, PhD, τοξικολόγος της EWG και πρωταρχικός συγγραφέας της νέας μελέτης . 

"Αυτό είναι ανησυχητικό, δεδομένου ότι όλοι οι Αμερικανοί εκτίθενται σε μείγματα PFAS σε καθημερινή βάση, από μόλυνση στο νερό, τα τρόφιμα και τα καθημερινά προϊόντα".

Οι ερευνητές καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι οι υπάλληλοι θα πρέπει να επικεντρωθούν στην πρόληψη του καρκίνου, εμποδίζοντας την έκθεση του ανθρώπου σε πιθανούς καρκινογόνους παράγοντες, αρχίζοντας ίσως με PFAS.

Δημοσίευση σχολίου

0 Σχόλια