Ticker

6/recent/ticker-posts

Ψωμί: Απ' έξω φρέσκο, από μέσα κατεψυγμένο

Την εξίσωση του φρέσκου και του κατεψυγμένου ψωμιού προωθεί το υπουργείο Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας, παραβλέποντας τις 140.000 θέσεις εργασίας της βιοτεχνικής αρτοποιίας και τους 15.000 αρτοποιούς της χώρας.

Το γεγονός αυτό έχει θορυβήσει και παράλληλα φέρει στο σημείο της απόγνωσης τους αρτοποιούς του Ηρακλείου και όλης της Κρήτης, ενώ η αντιπαράθεση των κλάδων στους οποίους επέρχονται αλλαγές από την υιοθέτηση των προτάσεων του ΟΟΣΑ για την ανταγωνιστικότητα της ελληνικής οικονομίας με το υπουργείο Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας συνεχίζεται.


Η Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος υποστηρίζει ότι δίνονται προνόμια στα σούπερ-μάρκετ και παραπλανάται ο καταναλωτής, καθώς εξισώνεται η εγκατάσταση της περάτωσης ψησίματος (bake off) με τους φούρνους. Και αυτό διότι, όπως υποστηρίζει η Ομοσπονδία, στις αλλαγές που ετοιμάζει το υπουργείο Ανάπτυξης για τον κλάδο, τα νέα σημεία πώλησης ψωμιού θα μπορούν να χρησιμοποιούν τη λέξη «φούρνος».
Περισσότερα ΕΔΩ

Δημοσίευση σχολίου

0 Σχόλια